Gouden Carolus Single Malt

Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel. Une primeur pour la Belgique sont les cuves de distillation en cuivre martelées à la main, dans lesquelles le moût - composé uniquement d’orge maltée - est distillé. Ceci résulte dans un distillat pur et clair.

La maturation dans des fûts de bourbon de premier remplissage suivie par une période successive dans des fûts 'Anker' (des fûts en chêne retravaillés par un tonnelier selon nos propres spécifications) donne un whisky fin avec un goût riche et équilibré. Les arômes fruités légèrement présents se déploient en balance avec une touche de vanille et de chêne.

Spécifications

  • Belgian Single Malt whisky
    Alc./Vol. 46%
    50 cl
  • Distillerie De Molenberg (Blaasveld – Belgique)
  • Maturation : Fûts de bourbon de premier remplissage - Fûts 'Anker'
  • Goût riche et équilibré : fruits, vanille et crème brûlée.
  • Servir pur ou avec une goutte d’eau pure et fraîche.